Cafe Mani e Mani

OPEN.
11:00 - 17:00
CLOSE.
不定休
6-23-1 ,sumiyoshi-chou
Tajimi-city,Gifu Japan
tel:0572-88-0360 info@maniemani.jp
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包丁にも色々ありまして、の巻

七つ道具の一つでイの一番に上がるでしょう包丁は

素材である材料、切り方にも色々あれば

道具も様々ですね

お店の中ではこれだけの種類を使いこなしています

そして何と言ってもシェフの命です

というのは大袈裟でした

何年も愛着があるので

目をつぶってもどの包丁のグリップかわかるんですよ

ほんとかな(笑)

 

 

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