Cafe Mani e Mani

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月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
6-23-1 ,sumiyoshi-chou
Tajimi-city,Gifu Japan
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いわて短角牛サーロインステーキ企画を開催します

おかげさまで、ディナータイムも来店が多くなりました🎵

今まであまり企画等をしませんでしたが、

普段はメニューにない「特別なステーキ」を提供する企画をお知らせいたします。

〜〜

「いわて短角牛サーロインステーキの玄武岩溶岩プレート焼き」は

熱々の溶岩石の上に載せたミディアムレアでのご提供です。

お客様のお好みで、好きな焼き加減でお召し上がりください。

レア気味がお好きな方は、お早めに溶岩石から、下のお皿へ移してください。

より焼きたい場合は、溶岩石の上へで好みにお焼きください。

ゆっくりと🍷ワインと楽しむという方は、一旦お肉を全て下ろして

食べる直前に焼くのがお勧めです。

とっても貴重な「いわて短角牛」は和牛の仲間です!

日本全体の和牛数の中において、たったの0.4% 今回偶然の入荷となります。

赤みが美味しいとされる肉質で、とっても味わい深いのが特徴♪

柔らかで上質なサーロインという最高部位でありながら、赤みを楽しむという特別感🌟

産地よりチルド直送のため、新鮮で本来の短角和牛が楽しめます。

最初の一口は、お肉に最高のマッチとされる「ゲラントのお塩」のみで食べてみてください。

ソースは4種類、人気の付け合わせ「じゃがいも重ね焼き」も付いちゃいます☺️

HPをご覧のファンの方にいち早くお届けします。

2024年10月5日(土)〜ディナータイム限定です

スポット仕入れの貴重な和牛ですので、なくなり次第終了です。

ご予約をお受けしますのは10/5~10/13までとしています。

必ず予約時に「上記のステーキセット数をご注文ください」

今回に限らず旬の企画をお届けしたいと思いますので

これからもHPもたまにチェックください。

(場合により予約数も限られます ご了承ください)

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