11月1日のおすすめパスタは、、

『焼きイカとルーコラのトマトソース　スパゲティ』

イカといっても新鮮なスルメイカはさっと火を通すことで

柔らかく　また新鮮なので本来刺身として使われる程の鮮度！

ルーコラは　ほろ苦くゴマの様な香りのする

イタリア野菜ですね！

自慢のトマトソースとしっかり合わせます

モチモチの　半生麺は　シェフのお気に入り

パリッと感じる生麺と表現していますが、、、

お口の中で　体感してください♪