『蒸し鶏とアボカドのフレッシュトマトソース カペリーニ』
食欲も出るようにアッサリとした具材をチョイス
人気のアボカドも全体のバランスをまとめ上げます
鶏肉はブランド「桜姫どり」の胸肉ですが
当店ではスチームコンベクションを使用し
しっとりとした味わい深いものとなっています
また経験が豊富なシェフの腕によるもの!
究極に温度管理しているからこその
お肉の柔らかさを堪能できますよ〜
トップに飾り付けたお塩の結晶には
炭で香りづけされ アクセントの一端に!
期間は限定的です<1〜2週間で変わっていきます!>
ご予約をお待ちしております
↑(柔らかい蒸し鶏は)スチコン無くしてできません汗
↓カッペリーニとは 天使の髪という意:ごく細い麺なので夏の喉ごしには最高です