あさりと筍のパスタ

日替わりですので毎日は続かないかも知れませんが

良いあさりと筍が入った時は本日のパスタに載せますので

ぜひHPをチェックしてみてくださいね！

今日は　熊本産の大振りな　あさりが入りました

身の締まりも良く　繊細で旨味がしっかりあります

筍は広島産です　国産は少しずつ北上しますので

もうすぐ　ご当地産になるかも知れませんね

掘りたての香り高い筍はあさり出汁とオリーブオイルと

麦の香りがする　当店自慢の半生麺に　ピタリと合いますよ♪