当店の一押し『マーレ』はイタリア語で「海」の意味です。
何度もお伝えしています当店のトマトソースは
天然の素材のみで作り 完成度を高めた
シェフの傑作!自信あります♪
動画の「スパゲティマーレ」・・
トマトソースがベースでふっくらした大きな海老と
アポワン(ミディアムレアのように火は入っているけど柔らかな状態で焼く意)で火入れした鮮度の高い 帆立とイカが味わい深いです。
それもそうお刺身にもできちゃう抜群の鮮度ですから!
魚介類のダシがしっかりと染み渡り
今日という一日の至福をお約束します^^
ランチタイムではプラス料金ですが
プラス分の殆どを食材に充てていますので
とってもお得になります☝︎
仕入れ状況により日々数量限定です。
お早めにお越しいただくか
ご予約を頂ければ幸いです。
お待ちしております♬