Cafe Mani e Mani

OPEN.
11:00 - 17:00
CLOSE.
不定休
6-23-1 ,sumiyoshi-chou
Tajimi-city,Gifu Japan
tel:0572-88-0360 info@maniemani.jp
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市場で選ばれた**は

愛知県北部市場 成果の競り場です

時期は少し前なので沢山の桃の種類ですね!

産地や 品種や 糖度(今は光センサーで選別できます)まで

多様化し 品質は年々向上しています

さて**は まさしく桃です

当店は現在 白桃種が使用されています

動画は白桃のコンポート

白ワインも入って香り豊かで複雑味が増します

もう直ぐで終了予定です

 

初夏では白鳳種でした

そしてこれからは 黄桃に変わろうとしています(予定)

 

私の大好きな桃だからこそ

丁寧に仕上げます

当店オリジナルの楽しいパフェで

もう少しですが 味わってみてください♪

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