Cafe Mani e Mani

OPEN.
11:00 - 17:00
CLOSE.
不定休
6-23-1 ,sumiyoshi-chou
Tajimi-city,Gifu Japan
tel:0572-88-0360 info@maniemani.jp
ブログトップイメージ

古き良きかな

『ローマ風カルボナーラ』は本場イタリアの

卵を重点に置いたベーシックタイプで提供しています^^

古い!?って言われそうですがシンプルイズベスト‼️

応用された出汁や半熟卵のせなども 良いのですが

本来のお味を まず知って欲しいという思いで

当店ではベーシックタイプを貫きます👊

卵の優しい味わいと

クリームとチーズでちょっとコクをプラス!

アクセントには カリカリのベーコンと

ブラックペッパーをふんだんに!

カルボナーラ=炭火職人風٩(๑`^´๑)۶

言葉の意味通りにお作りしています♪

 

一覧へ戻る