Cafe Mani e Mani

OPEN.
11:00 - 17:00
CLOSE.
不定休
6-23-1 ,sumiyoshi-chou
Tajimi-city,Gifu Japan
tel:0572-88-0360 info@maniemani.jp
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冷製パスタ第一弾!

『蒸し鶏とアボカドのフレッシュトマトソース カペリーニ』

食欲も出るようにアッサリとした具材をチョイス

人気のアボカドも全体のバランスをまとめ上げます

鶏肉はブランド「桜姫どり」の胸肉ですが

当店ではスチームコンベクションを使用し

しっとりとした味わい深いものとなっています

 

また経験が豊富なシェフの腕によるもの!

究極に温度管理しているからこその

お肉の柔らかさを堪能できますよ〜

トップに飾り付けたお塩の結晶には

炭で香りづけされ アクセントの一端に!

期間は限定的です<1〜2週間で変わっていきます!>

ご予約をお待ちしております

↑(柔らかい蒸し鶏は)スチコン無くしてできません汗

↓カッペリーニとは 天使の髪という意:ごく細い麺なので夏の喉ごしには最高です

 

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