Cafe Mani e Mani

OPEN.
11:00 - 17:00
CLOSE.
不定休
6-23-1 ,sumiyoshi-chou
Tajimi-city,Gifu Japan
tel:0572-88-0360 info@maniemani.jp
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モッツァレラチーズのトマトソース

モッツァレラチーズとはカンパーニャで生まれた

フレッシュタイプの牛乳から作られるチーズです

モッツアレラとは「引きちぎる」という意味

ホエーから分離した乳成分を熱いお湯の中で

手で引きちぎりながら整形した様子が名前だなんて面白い

 

冷蔵庫ではしっかり固まっていますが

やや熱いという温度帯からはトロトロッと

溶ろけていきますよ〜

 

当店自慢のトマトソースと

半生麺に包まれればとってもいい具合に

溶ろけていきます

お口の中に入れて味わってね♪

 

ティラミスは終了致しました

すでに新しいクレープパフェの登場です♫

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